白身魚の山椒サクサク揚げ。
シンプルな料理だが、これもまた酒が進む。これは白ワインでもいいかも。

ホールのお姉さんに「これなんの魚なの？」と聞いたところ「多分、タラ！多分ね！！」とのことです。ということで多分、タラです。

ほろ酔いでいい気分になり、「エビチリも頼もうか〜」と話していたら、同じお姉さんに「エビチリはどこでも食べられるから！こっちの方がおすすめ！！」と、今度は「多分」じゃなくて断定口調で薦められたので注文した、大海老のスパイシー炒め。

うわーい、なんだか海老さんたちがキャンプファイヤーでフォークダンスを踊ってるみたーい。

カラごと食べられる海老さんは、身が大きくてプリプリ。

キャンプファイヤー部分のキャベツも濃いめの味付けで酒に合う！

味変は各種お好みでどうぞ。

ザクザクタイプのラー油。
どんな料理にも合うし、辛さだけじゃなく味に深みが出るのでおすすめ。

唐辛子や山椒の摂りすぎで明日のお尻が心配じゃないのかって？そんなこと、気にしていたら四川料理は楽しめないぞ。たまには小学生男子になったつもりでわんぱくに好きなものを食べるべきだ（冗談です、自己責任で節度ある食事の仕方をしてください）

ちなみにこれは余談だが、トルコには「シリフケ」という人気観光地があるらしい。

雑誌にも掲載されたり、ひっきりなしにUberのお兄さんたちが来たりと、中華料理店の多い笹塚エリアでも人気の名店。

スタッフさんたちはみんな現地の人っぽいけど、もちろん日本語は通じるし、とても感じのいい人ばかりなので安心して使える。

宴会メニューで女子会なんかにもいいと思うが、ピースフルで健全な家族連れもここは多いので、エロく聞こえる外国語について大声で話したければ食後はここから近くの笹塚駅へ。そして京王新線から接続の新宿線で新宿三丁目駅にて下車、2次会は2丁目のゲイバーとかに行こう。すぐ着くよ。

店舗情報

※データは全て取材時のものです

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