イカワタトマトに合うのが『タバスコハバネロソース』です。友人にいただいてからリピートしていますが、南国のフルーティーな味わいがあって、タバスコの酸味とフルーツの甘みのバランスがとても美味しく楽しいソースです。

以上、今回は『イカのハラワタトマト』を紹介しました。簡単調理で本格イタリアンの味わいを楽しめるので、赤ワインの気分の日にはぜひ、カベルネ・ソーヴィニヨンに合わせて召し上がってみてください。

↓記事内で紹介したタバスコハバネロソース南国です。

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